Une agréable journée de printemps… Dans le jardin, je me relève et aperçois, perchée à quarante centimètres au-dessus de ma tête, une petite tourterelle turque qui me regarde… « Laisse-moi finir de repiquer mes plants de tomate, et je te donne à manger, coquinette ! » lui dis-je… J’arrache la mauvaise herbe et ramasse des feuilles mortes, et m’en sers pour couvrir mes plants de tomate… Je me dirige alors vers la porte-fenêtre du salon, surpris par la tourterelle qui, en me dépassant, lance un cri de joie…
Ce midi, je me suis préparé une petite assiette végétarienne : pomme de terre, tomate, courgette, poivron, oignon, ail, ail triquètre, plantain, gaillet-gratteron, blette et coriandre… avec une sauce au curry pimentée.
Pizza (tomate, oignon, cébette, ail, ail triquètre, blette, fromage à raclette et romarin) accompagnée d’un gratin (pomme de terre, carotte, blette, ail et oignon)… Et maintenant, vite, un bon café !
Aujourd'hui, le chef m'a préparé une délicieuse assiette assortie… Bruschetta (ail, cébette, ail triquètre, chou, tomate, fromage à raclette) servie avec un gratin d'oignon et de pomme de terre aux herbes du jardin… Le tout agrémenté de quelque feuilles de salade. Je vais augmenter mon chef, car franchement c'était excellent... J'ai vraiment du bon personnel à la maison.
